COMENTARIO DE MERCADO

PORCINO: NUEVAS REPETICIONES Siguen sin cambios las cotizaciones del porcino, en sintonía con la tendencia iniciada la pasada jornada. La demanda de la carne ha aumentado en casi toda Europa y esto ha podido llevar el equilibrio a nuestro mercado al poder colocar...

BAJADA TESTIMONIAL EN PORCINO Se mantienen el signo negativo en el porcino, pero con una bajada casi testimonial y cada vez más cerca del equilibrio. Hay menos animales, pero los mataderos lo compensan con kilos, con unos pesos que siguen subiendo con fuerza. Además,...

PORCINO : CORTA BAJADA EN CEBO Las posiciones de los operadores son cada vez más cerradas en la lectura que hace cada parte del mercado. La cotización se anota la variación más corta de este año: medio céntimo que sabe poco a los mataderos que ven cómo los pesos suben...

SE MANTIENE LA TENDENCIA A LA BAJA EN PORCINO Siguen los recortes en la tablilla del porcino, con una oferta que va aumentando, tanto en número de animales como en kilos que entran a mataderos. Los precios en los mercados europeos han repetido, pero hay que ganar...

LOS CERDOS CEBADOS SIGUEN A LA BAJA No abandona el signo negativo la tablilla del porcino, con un nuevo recorte en las cotizaciones. Los pesos suben y los precios en los mercados europeos siguen bajando, siendo cada vez más difícil colocar la carne en Europa,...

CONTINÚA EL SIGNO NEGATIVO EN EL PORCINO BLANCO Sigue instalado el signo negativo en la tablilla del porcino, con una nueva bajada en las cotizaciones. La dificultada para colocar la carne en los mercados europeos, con los precios bajando en toda Europa, mantienen la...

PORCINO: LOS PRECIOS SIGUEN A LA BAJA Comienza un nuevo mes, pero se sigue mostrando el signo negativo en los precios del porcino. Los pesos siguen bajando, afectados todavía por las altas temperaturas de las últimas semanas, y no hay un aumento significativo de...

LÉRIDA: NUEVAS BAJADAS EN LOS PRECIOS El movimiento se demuestra andando y países como Alemania dan un salto una semana y se paran a la siguiente para ver el alcance de ese salto. Otros como España se mueven paso a paso sin grandes saltos, pero sin detenerse una vez...

PORCINO : DESCENSOS GENERALIZADOS EN LOS PRECIOS Los meses que le queden en 2023 serán duros. Y lo serán tanto en la negociación semanal como en la situación entre el mercado del vivo y la carne. Al final, con descensos máximos en Alemania y Francia y con el peso...

CAMBIO DE TENDENCIA EN PORCINO Después de repeticiones en las cotizaciones, se produce un cambio de sentido, reflejándose una tendencia a la baja. Los mercados europeos iniciaron el descenso, que ya se venía produciendo en el lechón. La demanda internacional sigue muy...