El lunes 13 de Junio, Agemcex como miembro de la Junta Directiva de Provacuno ha participado en la presentación del libro a pedir de Vaca presentado por la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, que reúne las recetas con carne de vacuno de una treintena de chefs españoles y cuya recaudación se destinará a la recuperación de La Palma.‘ A pedir de vaca’ es una iniciativa de Provacuno, en la que ha colaborado la Comunidad de Madrid y en la 27 cocineros españoles han desplegado ‘sus secretos de cocina’ en platos con carne.
