COMENTARIO DE MERCADO
Comentarios de Mercado 6 de Febrero 2024
NUEVA SEMANA SIN CAMBIOS EN PORCINO Se mantiene sin cambios otra semana más las cotizaciones del porcino, en un mercado con una oferta cada vez más ajustada, dejando olvidados los retrasos navideños y cada semana bajando los pesos. El consumo en Europa sigue alto y...
Comentarios de Mercado 23 de Enero 2024
PORCINO: SIN CAMBIOS EN LOS PRECIOS Se mantiene sin cambios, a pesar de las presiones de los recortes en los mercados europeos. El consumo en Europa está bajando y es el principal mercado donde vendemos la carne, por lo que hay presión por bajar los precios para ser...
Comentarios de Mercado 16 Enero 2024
PORCINO: SIN CAMBIOS EN LOS PRECIOS Nueva repetición de precios en la tablilla del porcino, pero con presión para bajar precios. Las ventas en Europa han sido buenas, pero ahora el consumo bajará y algunos mercados europeos ya han bajado los precios, comenzando a...
Comentario de mercado 9 Enero 2024
PORCINO BLANCO: SIN CAMBIOS EN LOS CEBADOS Repetición de precios en la tablilla del porcino, en sintonía con los principales mercados europeos. Las ventas en Europa han sido buenas, el consumo ha sido alto, y ahora toca salir los retrasos de los festivos, con menos...
Cometarios de Mercado 12/12/2023
PORCINO: NUEVAS REPETICIONES Siguen sin cambios las cotizaciones del porcino, en sintonía con la tendencia iniciada la pasada jornada. La demanda de la carne ha aumentado en casi toda Europa y esto ha podido llevar el equilibrio a nuestro mercado al poder colocar...
Comentarios de Mercado 29 Noviembre 2023
BAJADA TESTIMONIAL EN PORCINO Se mantienen el signo negativo en el porcino, pero con una bajada casi testimonial y cada vez más cerca del equilibrio. Hay menos animales, pero los mataderos lo compensan con kilos, con unos pesos que siguen subiendo con fuerza. Además,...
Comentarios de mercado 21/11/2023
PORCINO : CORTA BAJADA EN CEBO Las posiciones de los operadores son cada vez más cerradas en la lectura que hace cada parte del mercado. La cotización se anota la variación más corta de este año: medio céntimo que sabe poco a los mataderos que ven cómo los pesos suben...
Comentarios de Mercado 31 Octubre 2023
SE MANTIENE LA TENDENCIA A LA BAJA EN PORCINO Siguen los recortes en la tablilla del porcino, con una oferta que va aumentando, tanto en número de animales como en kilos que entran a mataderos. Los precios en los mercados europeos han repetido, pero hay que ganar...
Comentarios mercado 26 Septiembre 2029
LOS CERDOS CEBADOS SIGUEN A LA BAJA No abandona el signo negativo la tablilla del porcino, con un nuevo recorte en las cotizaciones. Los pesos suben y los precios en los mercados europeos siguen bajando, siendo cada vez más difícil colocar la carne en Europa,...
Comentarios de mercado 12 de Septiembre 2023
CONTINÚA EL SIGNO NEGATIVO EN EL PORCINO BLANCO Sigue instalado el signo negativo en la tablilla del porcino, con una nueva bajada en las cotizaciones. La dificultada para colocar la carne en los mercados europeos, con los precios bajando en toda Europa, mantienen la...