Tranquilidad después de la Semana Santa, que ha conseguido unanimidad entre los operadores de la mesa de precios en los machos cruzados y en las hembras. Los operadores de machos destacan que la oferta actual tiene salida de cara a la exportación de animales vivos y que se espera que vaya aumentando conforme vayan trascurriendo las semanas, ya que la festividad musulmana del Ramadán comienza el próximo 16 de mayo. En las hembras la situación es diferente, la estabilidad es clara pero las perspectivas no son tan favorables, ya que no se espera más consumo en las próximas semanas ni tampoco importantes exportaciones de hembras que alivien el mercado. Por último, el ganado frisón sale con fuerza después de la Semana Santa, su precio sube 6 céntimos de euro como consecuencia de la escasez de frisón que hay en el mercado y la demanda actual exige más precio para encontrar frisones. Los datos de sacrificio (comparativa semana 12 y 13) dan una clara disminución debido a los festivos de la Semana Santa, que han dejado una semana con poca operatividad. En las hembras, los sacrificios se han reducido un 32%, con un peso que ha aumentado levemente (+2,19kg), situando el peso medio de la semana en 239,71kg. En el caso de los machos cruzados, los sacrificios se han reducido un 26,54%, con un peso que baja a pesar de la reducción en los sacrificios, situando el peso medio en 269,41kg/canal.
