Se inicia el mes de junio con tranquilidad, aunque sigue habiendo presiones bajistas principalmente en las hembras, pero también en los machos cruzados y frisones, según fuentes de la lonja de Binéfar (Huesca). El mercado sigue muy pendiente de la evolución de las ventas para los mercados musulmanes, que son los protagonistas de las últimas semanas y se espera que continúen siéndolo a lo largo del mes de junio. Las exportaciones están muy activas aunque ya hay reducción en los envíos, quizás porque el fin del Ramadán está cerca. También hay que destacar el protagonismo de la comunidad musulmana en el mercado español, ya que ha conseguido que los mataderos nacionales sacrificasen pensando en ellos. Además, el inicio del mes siempre activa las ventas y con la llegada del periodo estival llegan los primeros veraneantes. Las hembras siguen sufriendo a pesar de que están consiguiendo, en base a su precio, ganar espacio en mercados pensados para el frisón y el macho cruzado. En los frisones sigue habiendo pesadez en los animales de poco peso (-220 kg canal), pero en los de mayor peso no se ven problemas porque tampoco hay demasiada oferta. Los machos cruzados repiten con prudencia, están a la espera de hacer balance de la oferta que quedará una vez los envíos para los mercados musulmanes finalicen, ya que la oferta sigue preocupando en el sector. Los datos de sacrificio, comparativa semana 21 y 22, dan una disminución en las hembras de -13.78%, con un peso que sube ligeramente, situando el peso medio de la canal en 243,64 kg canal. En los machos, los sacrificios se han reducido -9.40%, con un peso que sube con fuerza +10 kg, situando el peso medio en 282,84 kg canal.
