BAJAN LOS PRECIOS EN PORCINO

Descenso de la cotización del porcino y es la mayor que se produce, desde luego en este año, y desde hace mucho tiempo atrás. Desde Semana Santa, el precio ha ido bajando en toda Europa, no hay apenas compradores y la exportación a China es lenta y con presión en precios. Tanto Alemania, Dinamarca, Bélgica y Francia, han bajado sus cotizaciones desde los 9 céntimos de bajada de Alemania hasta los 3,4 céntimos de Francia.

DESCENSOS EN LOS LECHONES

Descenso de 4 euros en el mercado del lechón. La situación del cebado arrastra al lechón. La oferta no es excesiva pero la demanda es menor. Los holandeses, vuelven a estar interesados en vender a España, lo que se traduce en un descenso de los precios. Además todos los mercados son inciertos debido al COVID-19 y el de los lechones también.

OVINO: REPETICIONES EN LOS PRECIOS

Repetición en el mercado de ovino por segunda semana consecutiva. Esta repetición es buena señal. En el mercado exterior europeo, siguen las ventas con fluidez a Francia e Italia. En lo que respecta al puerto, se van haciendo bastantes operaciones hacia Arabia y Jordania, entre otros países, debido al comienzo del Ramadán. Todo esto permite a los productores un cierto optimismo perdido hace un mes.

NUEVA REPETICIÓN EN VACUNO

Nueva repetición en vacuno, tanto en machos como en hembras, desde que empezó el COVID-19 y es la segunda semana que repiten. En el consumo interno son las grandes superficies las que más venden en estos momentos, la restauración ha desaparecido. En el mercado exterior, los barcos siguen saliendo a sus mercados habituales con fluidez. Con el fin del Ramadán, que comenzó la semana pasada, el sector tiene una lógica preocupación así como también con ¿cuándo acabará el confinamiento? ¿cómo?. Hay que vivir semana a semana, no se sabe lo que puede suceder mañana.

EL POLLO VUELVE A COTIZAR

La Mesa del Pollo de la Lonja del Ebro, reunida el dia 24, volvió a cotizar. Repetición en el Pollo vivo y la Canal estándar, aunque el sector está atravesando momentos muy difíciles, especialmente por el exceso de producción, que se ha puesto de manifiesto de manera mas notable, al no tener mercado del asador y desaparecer el Canal Horeca.

SE NORMALIZAN LAS OPERACIONES EN HUEVOS

Segunda semana con precios, desde que empezó el confinamiento, en el mercado de huevos. El mercado sigue encontrándose activo, sobre todo, en los gramajes más altos. Las operaciones están bastante normalizadas siendo las grandes superficies en las que se producen la mayoría de las ventas.