Comentarios de Mercado 1 Octubre 2024

NUEVA BAJADA EN CERDO La cotización sigue cómodamente instalada en bajadas semanales en torno a los 2,5 céntimos, sin que el matadero pueda llevarlas a mayor cuantía ni el ganadero reducir su amplitud. Este movimiento se va repitiendo desde que el cerdo empezó a...

Comentarios de mercado 9 Julio 2024

REPUNTES EN PORCINO Se mantiene la tendencia positiva en el cerdo, pero cada jornada que pasa es de menos intensidad. A excepción de Francia que confía en un aumento de consumo por los Juegos Olímpicos, los mercados europeos no están ayudando y bajan los precios. Los...

Comentarios de mercado 3 Julio 2024

NUEVAS SUBIDAS EN PORCINO Sigue el signo positivo instalado en el porcino, en donde el recorte de la oferta ha pesado más para subir precios esta semana que por un aumento del consumo de esta carne. La oferta de animales sigue disminuyendo y los pesos siguen bajando,...

Comentarios de mercado 25 Junio 2024

NUEVAS SUBIDA EN PORCINO Se mantiene una semana más la tendencia positiva en el porcino, que continúa subiendo sus precios ligeramente. La oferta de animales sigue bajando y los pesos siguen descendiendo, pero la demanda europea de carne no termina de arrancar como se...

NUEVAS SUBIDAS EN PORCINO Sigue la tendencia positiva en precio en el porcino, iniciada la pasada semana con un ligero repunte. Los pesos siguen bajando y la oferta de animales sigue cayendo, aunque la demanda de la carne no termina de arrancar y Alemania no haya...

Comentarios de mercado 11 Junio 2024

CAMBIO DE TENDENCIA EN PORCINO Cambio de tendencia en el porcino, que después de muchas jornadas sin movimientos en el precio, vuelve el signo positivo, de escasa cuantía, pero es un cambio. Los consumos no terminan de animarse en Europa ante una climatología que no...