por Administrador | Nov 1, 2023 | Comentarios de Mercado
SE MANTIENE LA TENDENCIA A LA BAJA EN PORCINO Siguen los recortes en la tablilla del porcino, con una oferta que va aumentando, tanto en número de animales como en kilos que entran a mataderos. Los precios en los mercados europeos han repetido, pero hay que ganar...
por Administrador | Sep 26, 2023 | Comentarios de Mercado
LOS CERDOS CEBADOS SIGUEN A LA BAJA No abandona el signo negativo la tablilla del porcino, con un nuevo recorte en las cotizaciones. Los pesos suben y los precios en los mercados europeos siguen bajando, siendo cada vez más difícil colocar la carne en Europa,...
por Administrador | Sep 12, 2023 | Comentarios de Mercado
CONTINÚA EL SIGNO NEGATIVO EN EL PORCINO BLANCO Sigue instalado el signo negativo en la tablilla del porcino, con una nueva bajada en las cotizaciones. La dificultada para colocar la carne en los mercados europeos, con los precios bajando en toda Europa, mantienen la...
por Administrador | Sep 5, 2023 | Comentarios de Mercado
PORCINO: LOS PRECIOS SIGUEN A LA BAJA Comienza un nuevo mes, pero se sigue mostrando el signo negativo en los precios del porcino. Los pesos siguen bajando, afectados todavía por las altas temperaturas de las últimas semanas, y no hay un aumento significativo de...
por Administrador | Ago 29, 2023 | Comentarios de Mercado
LÉRIDA: NUEVAS BAJADAS EN LOS PRECIOS El movimiento se demuestra andando y países como Alemania dan un salto una semana y se paran a la siguiente para ver el alcance de ese salto. Otros como España se mueven paso a paso sin grandes saltos, pero sin detenerse una vez...
por Administrador | Ago 23, 2023 | Comentarios de Mercado
PORCINO : DESCENSOS GENERALIZADOS EN LOS PRECIOS Los meses que le queden en 2023 serán duros. Y lo serán tanto en la negociación semanal como en la situación entre el mercado del vivo y la carne. Al final, con descensos máximos en Alemania y Francia y con el peso...
por Administrador | Ago 9, 2023 | Comentarios de Mercado
CAMBIO DE TENDENCIA EN PORCINO Después de repeticiones en las cotizaciones, se produce un cambio de sentido, reflejándose una tendencia a la baja. Los mercados europeos iniciaron el descenso, que ya se venía produciendo en el lechón. La demanda internacional sigue muy...
por Administrador | Jul 11, 2023 | Comentarios de Mercado
SIN CAMBIOS EN PORCINO Nueva semana y el porcino sigue sin moverse, y ya son 14 las semanas sin variaciones en los precios de la tablilla. No hay aparición de nuevos impulsos que cambien esta situación, con una oferta corta de animales, pero con una demanda que está...
por Administrador | Jul 5, 2023 | Comentarios de Mercado
PORCINO: MERCADO EQUILIBRADO El peso medio en canal cae esta semana 972 gramos en el muestreo de Mercolleida. Este año es la primera vez que está por debajo de los 91 kilos y aún así está a 4,7 kilos por encima del año pasado. En el mercado de la carne nada cambia: la...
por Administrador | Jun 27, 2023 | Comentarios de Mercado
SIN CAMBIOS EN PORCINO Sigue sin cambios la tablilla del porcino, una semana más. No hay alicientes para cambiar esta situación de equilibrio, con una oferta que es menor a otros años, pero que no puede forzar subidas por una demanda que no termina de animarse, con...
