Comentarios de Mercado 16 Enero 2024

PORCINO: SIN CAMBIOS EN LOS PRECIOS Nueva repetición de precios en la tablilla del porcino, pero con presión para bajar precios. Las ventas en Europa han sido buenas, pero ahora el consumo bajará y algunos mercados europeos ya han bajado los precios, comenzando a...

Comentario de mercado 9 Enero 2024

PORCINO BLANCO: SIN CAMBIOS EN LOS CEBADOS Repetición de precios en la tablilla del porcino, en sintonía con los principales mercados europeos. Las ventas en Europa han sido buenas, el consumo ha sido alto, y ahora toca salir los retrasos de los festivos, con menos...

Cometarios de Mercado 12/12/2023

PORCINO: NUEVAS REPETICIONES Siguen sin cambios las cotizaciones del porcino, en sintonía con la tendencia iniciada la pasada jornada. La demanda de la carne ha aumentado en casi toda Europa y esto ha podido llevar el equilibrio a nuestro mercado al poder colocar...

Comentarios de mercado 21/11/2023

PORCINO : CORTA BAJADA EN CEBO Las posiciones de los operadores son cada vez más cerradas en la lectura que hace cada parte del mercado. La cotización se anota la variación más corta de este año: medio céntimo que sabe poco a los mataderos que ven cómo los pesos suben...

Comentarios de mercado 29 Agosto 2023

LÉRIDA: NUEVAS BAJADAS EN LOS PRECIOS El movimiento se demuestra andando y países como Alemania dan un salto una semana y se paran a la siguiente para ver el alcance de ese salto. Otros como España se mueven paso a paso sin grandes saltos, pero sin detenerse una vez...