COMENTARIO DE MERCADO
Comentarios de mercado 21 marzo 2023
PORCINO NUEVAS SUBIDAS GENERALIZADAS DE PRECIOS El cerdo hace la décima subida consecutiva en lo que va de año: +21% y +35 céntimos .Ésta es la realidad del mercado, por muy absurda que pueda parecer y por mucho que esté tensa toda la cadena. Para acabar de...
Comentario de mercado (28 Febrero 2023)
NUEVAS SUBIDAS EN PORCINO Sigue instalado el signo positivo en la tablilla del porcino, con nuevas subidas en las cotizaciones. La falta de animales y el mantenimiento de alto trabajo en los mataderos permiten mantener la tendencia positiva otra jornada más. La oferta...
Comentario Mercado 15/5/2023
NUEVAS SUBIDAS EN PORCINO Siguen subiendo las cotizaciones en la tablilla del porcino, con una demanda claramente superior a la oferta. Los mataderos siguen demandando más animales, pero cada vez cuesta más encontrarlos, con una oferta inferior a otros años. El...
Comentario de Mercado 31/1/2023
NUEVA SUBIDA EN PORCINO Una semana más se mantiene el signo positivo en la tablilla del porcino, con una demanda que sigue por encima de la oferta. La demanda de los mataderos sigue siendo alta y la oferta no consigue llenar los deseos compradores de los mataderos,...
Comentario mercado 17/1/2023
CAMBIO DE TENDENCIA EL PORCINO Asoma el signo positivo en el porcino, con un alto ritmo de trabajo de los mataderos que continúan demandando animales. La oferta de animales sigue siendo corta, aunque los pesos van en aumento, con los ganaderos prefiriendo aumentar de...
Comentarios de mercado 13 /12 / 2022
LÉRIDA: LEVE SUBIDA EN PORCINO En la semana más intermitente del año se anota una tan testimonial como relevante, por inédita en estas fechas, subida de la cotización del cerdo. Aquí y en toda la UE la limitada oferta de cerdos es la que manda en el mercado, y lo hace...
Comemtario de mercado (13/9/2022)
PORCINO DE CAPA BLANCA SIGUE AL ALZA La demanda continúa por encima de la oferta en el mercado porcino. Siguen subiendo las cotizaciones en la tablilla. Los pesos se mantienen al alza y suben otra semana más. La oferta de animales se mantiene en niveles inferiores a...
Comentarios de Mercado (6/9/2022)
SE MANTIENE LA TENDENCIA ALCISTA EN PORCINO Sigue el signo positivo en la tablilla otra jornada más. La oferta sigue corta, aunque los pesos de los animales suben por una climatología más benigna. La falta de animales sigue provocando tensión en el mercado, al...
Comentarios de mercado (30/8/2022)
LÉRIDA: SUBIDAS GENERALIZADAS EN LOS PRECIOS Mantiene el pulso alcista el cerdo en toda Europa en esta salida del verano. Es cierto que la amplitud de la subida muestra una desescalada ahora, tras las fuertes subidas de las dos semanas precedentes en el norte de la...
Comentarios de mercado (9/8/2022)
LIGERAS SUBIDAS EN PORCINO De nuevo ligera tendencia alcista de precios en la tablilla del porcino. La oferta sigue siendo limitada en el mercado, para una demanda adaptada a la existente. Las altas temperaturas se hacen notar en las granjas y los pesos de los...