por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza, estas son las dos principales características que definen el mercado de las canales esta semana y por tanto las cotizaciones se mantienen sin cambios. La oferta sigue siendo limitada y eso permite gozar de este equilibrio y precios muy estables....
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Pese a que se nota un cierto aumento de la oferta, también es cierto que las ventas interiores denotan un ligero aumento que junto con las ventas que van dirigidas a los mercados exteriores permiten esta nueva repetición en los precios de los corderos, en todos sus...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
En el mercado de lechones sigue registrando una nueva subida. Pero, de momento, nada cambia esta semana: lechón nacional no hay y el lechón de importación, aunque los holandeses tengan más ganas de vender, sigue caro.
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza siguen siendo las dos principales virtudes en el mercado del porcino de capa blanca y por ello las cotizaciones repiten. La cercanía de los festivos de Semana Santa, que van a llevar a la pérdida de 2 a 3 días de matanza en dos semanas, ha...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Nuevo incremento de dos céntimos. Los precios permanecen una semana más firmes, y las ventas por el estilo. Las exportaciones siguen el mismo ritmo que en fechas pasadas.
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza en los precios del pollo blanco, en consecuencia sus cotizaciones repiten permaneciendo la tablilla de la lonja del Ebro a 1,18 euro /kg. Vivo.
por Administrador | Mar 16, 2018 | Rasve
Adjuntamos Resumen semanal de las notificaciones de focos recibidas en el servicio de RASVE (Del 09/03/2018 al 16/03/2018) de España (focos primarios y secundarios) y del resto países miembros del sistema ADNS (focos primarios) Alemania (1 Focos/s) Septicemia...
por Administrador | Mar 16, 2018 | Circulares
Os adjuntamos el siguiente Informe en el que analizamos –desde un punto de vista jurídico- la venta de productos vegetales bajo denominaciones de productos cárnicos, y, en particular, su posible calificación como acto de competencia desleal. Os informamos también que...
por Administrador | Mar 16, 2018 | Circulares
Tras la reciente apertura del mercado vietnamita a las exportaciones europeas, nuestra Interprofesional de la Carne de Vacuno, PROVACUNOha organizado una Jornada sobre la exportación de carne de vacuno a Vietnam, en el marco de la campaña What a Wonderful Beef!...
por Administrador | Mar 16, 2018 | Lonja de Lérida de Porcino
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