COMENTARIO DE MERCADO

Semana alcista, reflejando subidas de cuatro céntimos de euro, en todos los gramajes y clasificaciones para las cotizaciones de los huevos de la lonja del Ebro, después de los ajustes realizados la semana pasada.

Repetición de precios para el pollo blanco donde se desarrolla un mercado bastante estable y donde prevalece el equilibro entre oferta y demanda, de ahí que la tablilla permanece sin cambios por el momento, en señal de estabilidad y equilibrio.

El final de mes comienza a notarse y tensiona más que nunca un mercado dividido. Nadie pone en duda que los precios han bajado desde el inicio del año, pero las cuantías de las caídas son diferentes desde el punto de vista del que se mira. Según la Lonja de Binéfar...

La estabilidad del mercado de las canales ha sido la nota dominante, es por ello no registran cambios, una semana más siguen aumentado las exportaciones de ganado de vacuno.

Repeticiones generalizadas en las cotizaciones de los corderos ante un mercado que se caracteriza por la escasez de oferta y también por la de sus ventas, que siguen bajo mínimos. Esperando que en próximas semanas la producción aumente y las ventas también, a la...

Continúa una semana más la tendencia alcista en este sector, consecuencia directa de la escasez de oferta que en estos momentos existe. La demanda actual tiene echar mano de los mercados extranjero que también adolecen del mismo problema, de ahí esta nueva subida de...

Se mantiene una semana más la tendencia alcista en el mercado del porcino de capa blanca. El nivel de sacrificio sigue siendo muy alto y la oferta, aunque sea de forma muy ligera va descendiendo, lo que hace posible esta nueva subida, todavía existe recorrido para que...

Se mantienen la tendencia alcista en el mercado del pollo blanco, así de este modo se registra una subida de cuatro céntimos por lo que la tablilla se sitúa en, un euro con dieciocho céntimos de kilo vivo en la lonja del Ebro

Mercado equilibrado por el buen ambiente que hay en las operaciones de carga a los barcos. La falta de animación en el mercado interno, con los mostradores más bien apagados, es contrarrestado con los envíos al barco con abultados pedidos para cargar en vivo de aquí a...

Continúa la situación de equilibrio en el mercado otra jornada más, con repetición de precios en los corderos. Hay poca animación en los mostradores y las ventas son escasas, pero esta situación se compensa con la falta de animales en el campo. En los cebaderos...