COMENTARIO DE MERCADO

VACUNO: SUBIDA EN HEMBRAS Y REPETICIONES EN MACHOS (17/12/18) Nueva subida en las hembras, donde la actividad se mantiene animada en los mostradores, con los solomillos y los lomos como estrellas de la demanda. En los machos, se mantienen los precios sin cambios, en...

Estabilidad en el mercado del vacuno en un momento de altos sacrificios para los mataderos nacionales. Los machos encaran su mejor época del año y lo cierto es que los sacrificios son altos, pero sigue habiendo lentitud en los barcos a pesar de que se ha conseguido...

REPETICIONES EN LOS PRECIOS DEL VACUNO (03/12/18) Semana de consolidación de precios en las canales de vacuno tras la subida generalizada de la pasada jornada anotada en la lonja del Ebro. La demanda se mantiene alta en el mercado, con una reactivación de la actividad...

El mes de octubre finaliza con subida en los machos cruzados, algo no esperado en semanas pasadas pero que se ha podido hacer efectivo gracias a que las clasificaciones superiores ?E? y ?U? tienen mejor venta para el mercado italiano y portugués. Por otro lado están...

Después de la subida de la semana pasada en las hembras, el mercado quiere esperar y ver cómo evolucionan las ventas antes de volver a subir los precios, ya que hay un temor a que finalmente el consumo no acompañe, o la llegada de carne externa compita en nuestro...

COMENTARIO DEL MERCADO DE VACUNO (26/11/18) Jornada con subidas en las cotizaciones, tanto en los machos como en las hembras, en la lonja del Ebro. La demanda continúa firme, tanto en los pedidos al puerto con la reactivación de las operaciones a Líbano y Libia, como...

SEMANA DE CONSOLIDACIÓN EN VACUNO (19/11/18).- Semana de consolidación de precios en las canales de vacuno. La animación en las ventas al exterior, con pedidos a los países del norte de África, fortalecen las cotizaciones; se está matando mucho para el exterior, con...

Las perspectivas del ganado vacuno han ido mejorando conforme han ido pasando las semanas. La mejora de la exportación, el aumento de los sacrificios en los mataderos nacionales (una parte para exportar canales a Argelia, Italia, Portugal, etc.) y las perspectivas de...

REPETICIONES EN VACUNO 12/11/18 Continúa sin cambios la tablilla de las canales de vacuno, con un mercado más animado en los machos que en anteriores jornadas, una vez recuperado el ritmo en las exportaciones. En las hembras, la rápida devaluación de los lomos y las...

La Sesión de Lonja de hoy, miércoles 7 de noviembre de 2018, ha estado enmarcada dentro de la Feria ganadera, industrial y alimentaria SEPOR 2018. Se han conectado los salones de Lorca, Murcia, Recinto Ferial Santa Quiteria y el Centro Cultural de Binéfar, Huesca y...