por Administrador | Jun 12, 2018 | Comentarios de Mercado
SIN CAMBIOS EN VACUNO (11/06/18) El mercado de las canales continúa en calma, con otra jornada sin cambios en la tablilla de precios. El dinamismo en los puertos, tanto con los envíos a Argelia como a un reactivado comercio a Italia, corrige para el mercado el...
por Administrador | Jun 6, 2018 | Comentarios de Mercado
Se inicia el mes de junio con tranquilidad, aunque sigue habiendo presiones bajistas principalmente en las hembras, pero también en los machos cruzados y frisones, según fuentes de la lonja de Binéfar (Huesca). El mercado sigue muy pendiente de la evolución de las...
por Administrador | Abr 15, 2018 | Comentarios de Mercado
Los precios del vacuno repiten. El mercado poco ha variado, la oferta de machos cruzados es abundante pero según zonas, aunque los pesos no son altos. También es algo habitual en estas fechas que los censos para sacrificio sean superiores por la oferta estacional de...
por Administrador | Abr 15, 2018 | Comentarios de Mercado
Tranquilidad después de la Semana Santa, que ha conseguido unanimidad entre los operadores de la mesa de precios en los machos cruzados y en las hembras. Los operadores de machos destacan que la oferta actual tiene salida de cara a la exportación de animales vivos y...
por Administrador | Mar 21, 2018 | Comentarios de Mercado
Las cotizaciones acordadas esta semana tendrán validez hasta el miércoles día 4 de abril, cuando se realizará la próxima Sesión de Lonja. El mercado del vacuno ha repetido. Las presiones bajistas de semanas pasadas han desparecido tanto en los machos cruzados como en...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza, estas son las dos principales características que definen el mercado de las canales esta semana y por tanto las cotizaciones se mantienen sin cambios. La oferta sigue siendo limitada y eso permite gozar de este equilibrio y precios muy estables....
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Pese a que se nota un cierto aumento de la oferta, también es cierto que las ventas interiores denotan un ligero aumento que junto con las ventas que van dirigidas a los mercados exteriores permiten esta nueva repetición en los precios de los corderos, en todos sus...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
En el mercado de lechones sigue registrando una nueva subida. Pero, de momento, nada cambia esta semana: lechón nacional no hay y el lechón de importación, aunque los holandeses tengan más ganas de vender, sigue caro.
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza siguen siendo las dos principales virtudes en el mercado del porcino de capa blanca y por ello las cotizaciones repiten. La cercanía de los festivos de Semana Santa, que van a llevar a la pérdida de 2 a 3 días de matanza en dos semanas, ha...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Nuevo incremento de dos céntimos. Los precios permanecen una semana más firmes, y las ventas por el estilo. Las exportaciones siguen el mismo ritmo que en fechas pasadas.
