COMENTARIO DE MERCADO

Estabilidad en los precios de los machos cruzados y de las hembras, pero descensos en los frisones. Sigue la situación de estabilidad en el mercado de los machos, hay demanda sobre todo de animales vivos y la oferta está equilibrada con el mercado actual, por lo que...

Finalizamos el mes de julio con una situación diferente al inicio de mes, hay algo más de alegría en el mercado a pesar de que sigue habiendo oferta. Los machos cruzados repiten en la última sesión de julio, sin embargo, la mejoría con el inicio de mes es reconocida...

SE MANTIENEN LOS PRECIOS DEL VACUNO (17/07/18) Repetición generalizada en las canales de vacuno, después de los recortes de la pasada jornada. Con la llegada del verano, los pedidos en las ciudades bajan y la actividad se concentra en la costa; además, hay un cambio...

Repetición en la tendencia de la semana aunque los precios bajan, validando la bajada de la tendencia de la semana pasada. El mercado del vacuno está pesado pero esta semana ha decidido permanecer estable, entendiendo que el mercado tiene que ir afianzando los...

BAJA LA ACTIVIDAD COMERCIAL EN VACUNO (09/07/18) Las dificultades para la venta de la carne con el aumento de las temperaturas cuando todavía siguen saliendo animales de los cebaderos, provocan movimientos bajistas en las cotizaciones en esta jornada. En los machos,...

POLLO: MERCADO SIN CAMBIOS (02/07/2018) El mercado de las aves continúa sin cambios, con unas ventas que han cerrado junio ligeramente al alza, pero producción también ha aumentado para prepararse ante un mayor consumo en las zonas turísticas. Ahora con la llegada de...

La industria ha presionado para que los precios del vacuno bajaran mientras que la producción ha intentado que esto no sucediera, amparada en una exportación de animales vivos fuerte que nada tiene que ver con el mercado nacional, que sí va a menos en las fechas...

VACUNO: ENTRE REPETICIONES Y BAJADAS (18/06/18) Continúa la animación en los puertos, permitiendo mantener precios en los machos, con continuas cargas de animales en vivo a los barcos y expediciones que se están haciendo más regulares. En las hembras, ligero retoque a...

Seguimos en un periodo de estabilidad a pesar de que ya existen opiniones de pesadez en el mercado, principalmente por la dificultad de venta en el mercado español. La tradicional cuesta de enero se deja notar entre los comercializadores, creando un aire pesimista....

SIN CAMBIOS EN VACUNO (11/06/18) El mercado de las canales continúa en calma, con otra jornada sin cambios en la tablilla de precios. El dinamismo en los puertos, tanto con los envíos a Argelia como a un reactivado comercio a Italia, corrige para el mercado el...