por Administrador | Mar 21, 2018 | Comentarios de Mercado
Las cotizaciones acordadas esta semana tendrán validez hasta el miércoles día 4 de abril, cuando se realizará la próxima Sesión de Lonja. El mercado del vacuno ha repetido. Las presiones bajistas de semanas pasadas han desparecido tanto en los machos cruzados como en...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza, estas son las dos principales características que definen el mercado de las canales esta semana y por tanto las cotizaciones se mantienen sin cambios. La oferta sigue siendo limitada y eso permite gozar de este equilibrio y precios muy estables....
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Pese a que se nota un cierto aumento de la oferta, también es cierto que las ventas interiores denotan un ligero aumento que junto con las ventas que van dirigidas a los mercados exteriores permiten esta nueva repetición en los precios de los corderos, en todos sus...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
En el mercado de lechones sigue registrando una nueva subida. Pero, de momento, nada cambia esta semana: lechón nacional no hay y el lechón de importación, aunque los holandeses tengan más ganas de vender, sigue caro.
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza siguen siendo las dos principales virtudes en el mercado del porcino de capa blanca y por ello las cotizaciones repiten. La cercanía de los festivos de Semana Santa, que van a llevar a la pérdida de 2 a 3 días de matanza en dos semanas, ha...
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Nuevo incremento de dos céntimos. Los precios permanecen una semana más firmes, y las ventas por el estilo. Las exportaciones siguen el mismo ritmo que en fechas pasadas.
por Administrador | Mar 19, 2018 | Comentarios de Mercado
Estabilidad y firmeza en los precios del pollo blanco, en consecuencia sus cotizaciones repiten permaneciendo la tablilla de la lonja del Ebro a 1,18 euro /kg. Vivo.
por Administrador | Mar 15, 2018 | Comentarios de Mercado
En la Lonja de Binéfar (Huesca) celebrada hoy, las cotizacionesdel vacuno han repetido, puesto que la situación es parecida a semanas pasadas. Hay pesadez en las hembras, estabilidad en los machos gracias a la exportación de animales vivos y en el ganado frisón, la...
por Administrador | Mar 14, 2018 | Comentarios de Mercado
Repetición generalizada en las cotizaciones de las canales de vacuno. Tanto para las hembras como para los machos. La oferta es muy corta. Las ventas internas han experimentado un ligero incremento. Pero no lo suficiente como para cambiar la tendencia. El resultado no...
por Administrador | Mar 14, 2018 | Comentarios de Mercado
Repetición en los precios del ovino para todos los pesos y categorías ante un mercado que se muestra equilibrado y firme. Se tiene la esperanza que en estas próximas fechas aumenten las ventas de esta carne y así poder mantener la firmeza deseable por todos los...
